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Una vez establecido
el orden de participación, los finalistas fueron pasando
a la cocina para preparar sus platos en intervalos de 10 minutos.
Para elaborar las recetas los finalistas contaron con 3 horas,
debiendo presentar una bandeja con cuatro raciones y un plato
de presentación para que el Jurado pudiera probar,
valorar y evaluar el trabajo realizado. |
