Estudio: " Flota e Industria. Situación y perspectivas de futuro en la UE y en el mundo"

El fin de este trabajo es conocer las características de la flota atunera y de la industria transformadora y comercializadora a nivel mundial, ahondando en los diversos factores que pueden incidir en su competitividad

Los objetivos concretos son los siguientes:

• Producción: Recopilar y disponer de información actualizada acerca de la flota atunera cerquera industrial existente, a fin de conocer la importancia relativa de la flota española y comunitaria.
• Capturas: Conocer las capturas de la flota por especie (rabil, listado y patudo) y país en los principales caladeros. De esta forma también se podría conocer la importancia relativa de las capturas españolas y comunitarias en relación a las capturas mundiales de túnidos tropicales.
• Importaciones y exportaciones: Obtener datos acerca de las importaciones y exportaciones del atún entero congelado, los lomos de atún y las conservas de atún en los principales mercados mundiales.
• Comercio Exterior: Analizar los sistemas arancelarios existentes en los principales mercados para el atún entero congelado, lomos y conservas de atún.
• Comercialización: averiguar el destino de las ventas de atún y conservas de atún.
• Estudiar la importancia de la industria atunera comunitaria (flota + transformación y comercialización) en materia de empleo e importancia socio-económica.
• Acuerdos de Pesca: analizar su impacto en las economías tanto de los países de la UE como de la de terceros países.
• Conocer la Evolución de la Producción de conservas y lomos de atún
• Disponer de un informe acerca de la situación de la Industria Transformadora a nivel de España, Unión Europea y mundial.
• Ampliar la información existente acerca de la regulación del mercado del atún en la Unión Europea.

En definitiva se trata de poder disponer de información que aporte un mejor conocimiento, una mayor eficiencia y una mayor transparencia del mercado del atún en sus distintas especies de aprovechamiento industrial, tanto en el ámbito nacional, como intracomunitario y en el de países terceros, con especial incidencia en el ámbito de su captura, transformación y comercialización.

El agente realizador del proyecto será ANFACO, concretamente sus departamentos de Comercio Exterior y de Formación e Información. Asimismo, se recabará la colaboración de diversas entidades para el suministro de información y estadísticas.

Consideraciones analíticas y técnicas del análisis:

Al hablar de la industria del atún, hay que pensar inmediatamente en la interrelación de dos grandes sectores: el sector extractivo (flota atunera) y el sector transformador (sector conservero y comercializador). La relación de complementariedad y dependencia entre ambos es incuestionable.

En los últimos años se ha producido una modificación de la estrategia empresarial española, marcada en buena medida por la creciente globalización del mercado.

Dentro del sector empresarial de productos transformados y elaborados del mar, la comercialización de nuestros productos en los mercados exteriores ha sido claramente favorable para las empresas españolas que han visto incrementadas sus posibilidades de expansión y que han sabido adaptarse a los mercados más exigentes creando una imagen de producto asociada con la calidad.

Aunque España es uno de los países con mayor índice de consumo de productos del mar, este está estabilizado.

La situación de nuestro mercado nacional, ofrece pues, posibilidades de incremento muy limitadas a las empresas con deseo de expansión, por lo que la internacionalización se ofrece como la vía más acertada para crecer.

Prueba de ello es la evolución operada por empresas líderes en el mercado del atún, que han pasado de simplemente exportar a estar presentes en otros mercados mediante la inversión directa en los mismos, a través de:

• La creación de una flota pesquera que les garantice el aprovisionamiento de la materia prima.

• La construcción de plantas de elaboración en terceros países cercanos al recurso.

• La participación en empresas extranjeras.

Así pues, todos estos factores hacen necesario disponer de un estudio que analice detalladamente la situación y perspectivas de futuro de la industria atunera en la UE y en el mundo, tanto a nivel de flota como de industria.

Este documento será de gran utilidad para la industria atunera, pues permitirá conocer la situación de la industria a nivel comunitario y mundial y sensibilizar a la UE acerca de su importancia socio-económica en zonas especialmente dependientes de la pesca.