Hábitat: Pez epipelágico y mesopelágico de distribución oceánica abundante en aguas de entre 15,6º C y 19,4ºC. Los ejemplares más grandes pueden encontrarse en aguas más profundas a una temperatura de entre 13,5 ºC y 25,2 ºC , durante periodos cortos pueden soportar temperaturas de hasta 9,5 ºC . Su rango de su distribución profunda varía desde la superficie hasta los 380 m . en áreas del Pacífico, mientras que en el Atlántico la profundidad llega hasta los 600 m . Esta especie tiende a concentrarse en zonas de discontinuidad térmica (frentes oceánicos como la Zona de Transición en el Pacífico Norte y el Frente Kuroshio al este de Japón).

Distribución geográfica: Todas las regiones de la banda tropical y subtropical del planeta.

Biología: Aunque la fecundidad aumenta generalmente con el tamaño no hay una relación directa entre la envergadura y el peso de los ovarios y por lo tanto el número de huevos. Una hembra de 20 kilos puede producir entre 2 y 3 millones de huevos por cada época de puesta.

La madurez se obtiene en los ejemplares del Pacífico al alcanzar los 90 cm . de envergadura (hembras) o 97 cm . (machos). En el Atlántico la madurez se obtiene indistintamente al alcanzar los 94 cm .

Migraciones: En toda su variedad, el atún blanco migra en grandes distancias, y parece formar distintos grupos a lo largo de las diferentes etapas de su ciclo vital. Diversos modelos en ocasiones contradictorios han sido sugeridos para retratar estas migraciones. Se cree que existen al menos dos bancos de peces (en el norte y en el sur) tanto en el Océano Atlántico como en el Pacífico, cada uno con áreas y épocas de desove diferentes y con poco o ningún intercambio a lo largo de las cálidas aguas ecuatoriales.

Tamaño: La envergadura máxima puede ser de 127 cm . En la pesca de superficie del Pacífico predominan los ejemplares pequeños (entre 55 y 80 cm .); en el Índico, la envergadura media es de entre 40 y 100 cm ., mientras que en el Atlántico no son excepcionales ejemplares de 106 cm . (hembras) o 109 cm . (machos).

Pesquerías: Más de la mitad de las capturas de atún blanco se viene realizando en aguas del Pacífico. Las capturas de atún blanco a nivel mundial en el año 2002 fueron de 238,281 toneladas.