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Jornada
Exaltación del atún
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| Coincidiendo con la celebración de la III Edición del Concurso Gastronómico Interatún y para reforzar la promoción del atún, se celebró el 24 de noviembre en Gran Canaria una Jornada de Exaltación del atún, en donde se invitaron a la prensa de las Islas, a asociaciones de consumidores y de amas de casa a conocer un poco más sobre el atún y sus beneficios, participando en las mismas 150 personas. | ||||||||||||
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Programa de la jornada: 17.00 Horas- Inauguración a cargo de: D. Gonzalo Angulo González- Viceconsejero de Pesca del Gobierno Canario 17.05 Horas- Charla a cargo de D. Juan M. Vieites Baptista de Sousa- Secretario INTERATUN 17.20 Horas: Charla sobre nutrición del Atún- D. Pedro Betancor- Catedrático Medicina Interna ULPGC 18.10 Horas: Charla sobre la gastronomía del Atún, D. Fernando Guerrero- Profesor Cocina Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid 18.45 Horas: Coloquio 18.55 Horas: Clausura, Dña. María Isabel Hernández Encinas-Secretaria General del FROM 19.00 Horas: Degustación de platos elaborados a base de atún. |
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| Asistentes de las jornadas | ||||||||||||
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| Ponentes de las jornadas | ||||||||||||
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