Las principales especies de túnidos congelados empleados por la industria de transformación comunitaria son principalmente cuatro, albacora, yellowfin, listado y patudo, siendo las de mayor importancia comercial el listado y el yellowfin.
Tal como podemos comprobar en el siguiente cuadro, las exportaciones de túnidos congelados en el pasado año 2009 experimentaron una bajada en su volumen total de un 7%, lo cual ha sido provocado por la gran disminución en la exportación de atún yellowfin.

El atún listado es la primera especie de atún congelado exportada por los países de la UE, con un peso sobre las exportaciones totales de un 51% en el año 2008 y de un 57% en 2009, siendo el atún yellowfin congelado la segunda especie exportada con un peso en el 2008 del 39% y en el 2009 del 31%.
En relación con los países de la UE que mayor volumen de túnidos congelados exportan, estos son España y Francia, lo cual viene justificado porque son prácticamente los únicos países que poseen flota propia destinada a la captura de estos túnidos.
En relación con las importaciones de la UE de túnidos congelados, en el siguiente cuadro podemos comprobar que en el año 2009 las importaciones totales aumentaron en un 4%.

El yellowfin es, tanto en el año 2008 como en el 2009 la primera especie de atún congelado importada por los países de la UE, con un peso sobre el total de las importaciones en el año 2009 del 58%, seguido del atún listado.

Si realizamos un análisis de las exportaciones de túnidos congelados por especies y por países de destino destacamos lo siguiente:

Atún blanco-Albacora

Atún blanco-Albacora España es el principal país exportador de la UE de atún albacora congelado ya que en el año 2008 de las exportaciones totales España exportó el 83% y en el año 2008 el 90%.

En relación con los principales países de destino de este atún, son las Seychelles y Kenia los principales países importadores de este túnido en el 2009, representando la suma de las importaciones de ambos países el 85%.

De las 25.402 toneladas de albacora congelada importada por los países de la UE27 en el año 2009, lo que ha supuesto un aumento frente al 2008 de un 7%, España ha sido su principal mercado de destino en ambos años, con un peso sobre las importaciones totales de alrededor 87% en el 2009 Sudáfrica ha sido el principal país exportador de albacora congelada a la UE27 en el 2009, seguido de EEUU, Nueva Zelanda y Tailandia. .

Yellowfin

En relación con las exportaciones comunitarias de yellowfin, Francia y España son los principales países de la UE exportadores de este túnido, representando las exportaciones de ambos países más del 99% tanto para el año 2008 como para el 2009.

El destino de las exportaciones de la UE tiene a cuatro países como los principales importadores: Seychelles, España, Mauricio y Costa de Marfil, concentrando estos cuatro países el 66% de las exportaciones comunitarias en el año 2009.

Podemos destacar que la UE comercializa el yellowfin congelado principalmente fuera de la Comunidad, representado las ventas no comunitarias el 75% del total.

España es el principal país importador de yellowfin congelado de todos los países de la UE junto con Italia, Francia y Portugal, representando las importaciones de estos países más del 95% en el 2009.

En el año 2009 destacan como principales países exportadores de yellowfin congelado de fuera de la Comunidad Tailandia, Filipinas, Panamá y México, mientras que Francia es el principal país comercializador de yellowfin congelado dentro de la UE.

Listado

Al igual que para el yellowfin, España y Francia destacan como los principales países de la UE que exportan atún listado congelado, representando las exportaciones de estos dos países sobre el total de exportaciones de listado más del 99% tanto en el año 2008 como en el 2009

El destino de las exportaciones comunitarias de atún listado congelado es principalmente fuera de la Comunidad, representando estas exportaciones el 91% y comercializándose el 9% restante dentro de las fronteras de la UE.

En relación con el destino de este túnido por países en el 2009, Ecuador es el principal país comprador de este producto, en donde se comercializa el 24% de las exportaciones totales, seguido de Seychelles y Mauricio.

El principal país importador de listado congelado ha sido España, que destaca sobre el resto, ya que de las importaciones totales España importó en el año 2008 y en el 2009 el 83 y 65% respectivamente.

Los principales países de procedencia de este atún congelado fuera de la UE27 fueron Panamá y Seychelles y España fue, en ambos años, el primer país de procedencia dentro de los países comunitarios.

Patudo

Debemos destacar que España y Francia son prácticamente los únicos exportadores de patudo congelado fuera de las fronteras de la UE.

Tal como se pueden comprobar en los cuadros estadísticos de exportaciones de patudo congelado, las exportaciones comunitarias son comercializadas principalmente fuera de la UE, ya que de las ventas totales el 95% se comercializa fuera.

Como principal país importador de atún patudo congelado de la UE tenemos que Ecuador importa el 37%, seguido de Seychelles con un 18% del total y de Mauricio con el 15%.

España es el principal país de la UE importador de atún patudo congelado, y es en este país en donde se comercializó en el 2008 y 2009 más del 97% de las importaciones totales de esta especie de atún en congelado.

En el año 2009 Seychelles destacó como el principal país de procedencia del atún patudo, ya que de las 6.295 toneladas importadas, 2.030 toneladas procedían de este país lo que supone el 32% del total. En relación con el año 2008, el principal país de procedencia fue Ecuador que comercializó un total de 3.311 toneladas, lo que supuso el 44% del total.